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Se realiza el primer Congreso Nacional Avícola

Bajo el lema “contribuyendo a
la seguridad alimentaria y nutricional de Nicaragua”, se realiza en Managua el
Primer Congreso Nacional Avícola, con la participación de unos 400
representantes de este sector económico y del gobierno.
En la inauguración del
Congreso participaron el presidente del Banco Central, Ovidio Reyes, El titular
del MAG, Edward Centeno, el del MIFIC, Orlando Solórzano, el presidente del COSEP,
José Adán Aguerri, Alfredo Vélez presidente de ANAPA, entre otras
personalidades.
El Ministro de Fomento
Industria y Comercio, resaltó la importancia del sector avícola, y como el
gobierno en sus mesas de diálogo y conceso, ha logrado acuerdos que han
permitido mayor crecimiento y rentabilidad a este gremio.
Por su parte el presidente
del COSEP, afirmó que este congreso trasladará a los participantes toda la
importancia del sector avícola y “hará una trasferencia de tecnologías y
conocimientos que son necesarios para mantener a un sector eficiente y que
aporta a la economía del país”.
El presidente de ANAPA,
enfatizó que la carne de pollo y el huevo se caracterizan por ser un elemento
fundamental en la dieta de los nicaragüenses.
Este primer congreso contara
con 55 stands, donde 30 empresas estarán exhibiendo las mejores tecnologías
dirigidas al sector, y donde también se estarán realizando diferentes ponencias
sobre tendencias de producción.
 
El aporte del sector avícola
a la economía del país es de 2.5 por ciento del producto Interno Bruto, como
resultado de la producción y la comercialización de unas 290 millones de libra
de carne de pollo, 600 millones de unidades de huevo, con un valor similar a
los 400 millones de dólares.

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