Nicaragua sellará sus huevos a partir de enero del 2016

A partir del 3 de enero del
2016, los huevos que distribuyen las diferentes granjas del país contaran con
un sello, lo que permitirá distinguir su proveedor, aseguró el presidente de Conimipyme,
Alfonso Valerio.
Toda granja que produzca unas
200 cajillas de huevo diariamente, tendrá que sellarlos, afirmó Valerio, y se
espera que en poco tiempo hasta las granjas pequeñas puedan sellar sus huevos.
“Solo de 200 cajillas para
arriba en esta primera etapa, pero tenemos la confianza que en el resto del
año, el resto de los productores pequeños van a venir sellando sus huevos”,
afirmó Valerio.
Para el consumidor el sello significa
que es un producto que está siendo supervisado por el IPSA, que cumple con
todas las normas sanitarias, y sobre todo garantiza que es un huevo fresco,
destacó Valerio.
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