En el marco del Día mundial
de la leche escolar 2016, fecha propuesta por la FAO, la Federación
Panamericana de Lechería (Fepale) se adhiere a las conmemoraciones y resalta la
importancia nutricional y social de los programas de alimentación escolar y del
vaso de leche escolar a nivel de las Américas.
de la leche escolar 2016, fecha propuesta por la FAO, la Federación
Panamericana de Lechería (Fepale) se adhiere a las conmemoraciones y resalta la
importancia nutricional y social de los programas de alimentación escolar y del
vaso de leche escolar a nivel de las Américas.
FEPALE exhorta a los países
que aún no cuentan con programas de leche escolar a implementarlos y a sumarse
a las buenas experiencias que han demostrado los beneficios para la salud
física e intelectual de los niños, destaca en nota de prensa la Federación.
que aún no cuentan con programas de leche escolar a implementarlos y a sumarse
a las buenas experiencias que han demostrado los beneficios para la salud
física e intelectual de los niños, destaca en nota de prensa la Federación.
En la mayoría de los países
de América Latina, los programas de leche escolar han demostrado ser una excelente herramienta, no
solo en lo nutricional y en la cultura alimentaria de la población, sino
también para el fortalecimiento del sector productor de leche, generando
beneficios colaterales muy importantes en el desarrollo rural y del país donde
se aplican.
de América Latina, los programas de leche escolar han demostrado ser una excelente herramienta, no
solo en lo nutricional y en la cultura alimentaria de la población, sino
también para el fortalecimiento del sector productor de leche, generando
beneficios colaterales muy importantes en el desarrollo rural y del país donde
se aplican.
Aún queda mucho por hacer por
la alimentación de los niños: nuestra América Latina tiene una gran capacidad para
producir leche y brindarla a nuestra población.
la alimentación de los niños: nuestra América Latina tiene una gran capacidad para
producir leche y brindarla a nuestra población.
Todos los representantes de
la cadena láctea deben tomar el compromiso e involucrarse en asegurar la
sostenibilidad de los programas de leche escolar a largo plazo.
la cadena láctea deben tomar el compromiso e involucrarse en asegurar la
sostenibilidad de los programas de leche escolar a largo plazo.
Los programas de leche
escolar representan una herramienta importante para la promoción del consumo de
leche entre los más chicos, así como la adquisición de hábitos alimentarios
adecuados en la niñez, aprovechando el marco institucional que brindan las
escuelas.
escolar representan una herramienta importante para la promoción del consumo de
leche entre los más chicos, así como la adquisición de hábitos alimentarios
adecuados en la niñez, aprovechando el marco institucional que brindan las
escuelas.
La alimentación que reciben los
niños es influenciada por un entorno mucho mayor al exclusivamente escolar y
estos programas contribuyen a establecer una sana costumbre de por vida.
niños es influenciada por un entorno mucho mayor al exclusivamente escolar y
estos programas contribuyen a establecer una sana costumbre de por vida.
Por sus demostradas
cualidades, la leche debe ser el alimento esencial en los programas sociales y
especialmente de alimentación escolar de nuestro continente debido al excelente
aporte nutritivo y la disponibilidad y equilibrio de sus nutrientes.
cualidades, la leche debe ser el alimento esencial en los programas sociales y
especialmente de alimentación escolar de nuestro continente debido al excelente
aporte nutritivo y la disponibilidad y equilibrio de sus nutrientes.
