Herbalife celebra el Amor con unos consejos útiles

Herbalife,
compañía de nutrición global, recomienda de cara a la celebración del Día de
San Valentín, nuevas tradiciones alimenticias, invitando a las parejas a que
preparen comidas saludables para el corazón y hagan ejercicio juntos.
«Un
corazón saludable es el resultado de una nutrición balanceada y
ejercicio», manifestó Susan Bowerman, directora de Educación en Nutrición
Global, Herbalife.
«Pueden
preparar fácilmente una comida deliciosa con alimentos saludables para el
corazón, una comida que le guste tanto a ustedes como a esas personas
especiales en sus vidas en el Día de San Valentín, y cualquier otro día del
año», añadió.
Las
investigaciones muestran que los hábitos saludables, incluyendo dieta y
ejercicio, se desarrollan y mantienen mejor cuando están acompañados por una
estructura de soporte que los valora y refuerza.
Bowerman
agregó: «Cuando las personas hacen ejercicio juntas, se vuelven
recíprocamente responsables».
Para
esto brindó algunos consejos para planificar una comida saludable para el
corazón el Día de San Valentín, que incluyen; champagne y vino que son buenas
bebidas para celebrar, si se beben con moderación, ya que contienen los
antioxidantes naturales de las uvas.
Como
alternativa, pueden preparar una bebida festiva sin alcohol agregando al agua
con gas un poco de jugo 100% natural de frutas. Los jugos rojizo-morados como
el jugo natural 100% de uva y granada son ricos en polifenoles, compuestos
naturalmente presentes en la fruta que ayudan a aumentar el flujo sanguíneo y a
mantener una presión sanguínea saludable.
Luego
pueden darse el gusto de incorporar algunos frutos secos. Los frutos secos,
como las almendras, las nueces y los pistachos son ricos en componentes
llamados fitoesteroles que pueden ayudar a mantener el colesterol controlado.
Prueben
tostándolos en el horno o en una sartén para resaltar sus sabores naturales.
Luego espárzanlos sobre vegetales al vapor como un excelente acompañamiento o
agréguenlos a la ensalada.
Para
el plato principal, cocinen pescado fresco a la plancha. En general, el pescado
tiene un bajo contenido de grasas totales y grasas saturadas. El pescado es
además una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 saludables para el
corazón, que ayudan a controlar los niveles de ciertas grasas en la sangre,
como los triglicéridos y el colesterol.
Por
último, ningún Día de San Valentín sería completo sin un poco de chocolate. Los
componentes naturalmente presentes en el cacao, llamados flavonoides, actúan
como antioxidantes. Cuanto más negro es el chocolate más flavonoides contiene,
así que a disfrutar de un pedacito de chocolate negro para completar la comida.
Y
para un postre doblemente saludable, esparzan un poco de chocolate amargo
derretido sobre frutos rojos frescos. Los pigmentos rojizo-morados naturales
que le dan a los frutos rojos su hermoso color también actúan como
antioxidantes. 
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