La
junta directiva de la Asociación de Agricultores de León (ADAL) visitó las
instalaciones de la moderna fábrica de almidón de yuca, Almidones de
Centroamérica, S.A. (ALCASA), miembro de Grupo Invercasa, quienes realizan
esfuerzos para crear alianzas con los productores del país.
junta directiva de la Asociación de Agricultores de León (ADAL) visitó las
instalaciones de la moderna fábrica de almidón de yuca, Almidones de
Centroamérica, S.A. (ALCASA), miembro de Grupo Invercasa, quienes realizan
esfuerzos para crear alianzas con los productores del país.
El
objetivo del encuentro era remarcar la importancia de un rubro nuevo en la zona
con el cual, los agricultores pueden rotar sus cultivos y a su vez, mejorar su
productividad.
objetivo del encuentro era remarcar la importancia de un rubro nuevo en la zona
con el cual, los agricultores pueden rotar sus cultivos y a su vez, mejorar su
productividad.
Se
espera que en los próximos días, ambas partes puedan reunirse nuevamente para
concretar contratos de venta que serán efectuados en 2018.
espera que en los próximos días, ambas partes puedan reunirse nuevamente para
concretar contratos de venta que serán efectuados en 2018.
“ALCASA
ha organizado visitas con diferentes líderes de cooperativas y productores
independientes de yuca, entre ellos ADAL. Todos mostraron un gran interés en
continuar e inclusive crecer en sus áreas sembradas ya que perciben esta
fábrica como un mercado seguro y que además ofrece un precio estable para
comercializar su producto”, expresó Álvaro Guerra, gerente general de ALCASA.
ha organizado visitas con diferentes líderes de cooperativas y productores
independientes de yuca, entre ellos ADAL. Todos mostraron un gran interés en
continuar e inclusive crecer en sus áreas sembradas ya que perciben esta
fábrica como un mercado seguro y que además ofrece un precio estable para
comercializar su producto”, expresó Álvaro Guerra, gerente general de ALCASA.
La
fábrica utilizará un biodigestor para el proceso de secado del almidón, y
posteriormente para la generación de energía eléctrica. Este sistema recibirá
el biogás de la descomposición del agua residual del proceso de producción. Un
generador eléctrico transformará el biogás en electricidad para operar la
fábrica, lo que le permitirá a ALCASA convertirse en una fábrica auto
sostenible energéticamente.
fábrica utilizará un biodigestor para el proceso de secado del almidón, y
posteriormente para la generación de energía eléctrica. Este sistema recibirá
el biogás de la descomposición del agua residual del proceso de producción. Un
generador eléctrico transformará el biogás en electricidad para operar la
fábrica, lo que le permitirá a ALCASA convertirse en una fábrica auto
sostenible energéticamente.
Actualmente
la productividad de pequeños productores de yuca es de 6 toneladas por manzana.
Sin embargo, con asistencia técnica y utilizando las semillas validadas por
ALCASA, se puede alcanzar hasta las 12 toneladas por manzana.
la productividad de pequeños productores de yuca es de 6 toneladas por manzana.
Sin embargo, con asistencia técnica y utilizando las semillas validadas por
ALCASA, se puede alcanzar hasta las 12 toneladas por manzana.
Con
la entrada en funcionamiento de la nueva planta se cultivarán unas 2,500
manzanas de yuca y los pequeños productores recibirán más del 50% del precio
del mercado.
la entrada en funcionamiento de la nueva planta se cultivarán unas 2,500
manzanas de yuca y los pequeños productores recibirán más del 50% del precio
del mercado.
