«Crece Sano» un programa que ejecuta Cargill a favor de la niñez

Niños,
niñas de la Escuela Salomón de la Selva y la comunidad Los Madrigales, fueron
beneficiados al recibir información y consultas nutricionales a través del
programa de Responsabilidad Social Empresarial “Crece Sano”, que ejecuta
Cargill Nicaragua y sus marcas comerciales pollo Tip Top, embutidos Cainsa y
alimentos para mascotas Dogui.

Esto
como parte del trabajo que realiza la empresa a lo largo del año orientado a la
alimentación como un elemento clave para la educación de los niños y niñas.

La Directora
Regional de Asuntos Corporativos y Relaciones Gubernamentales, Cargill
Centroamérica, María Nelly Rivas, expresó que «Crece Sano» es un
programa que inició a nivel centroamericano, y que hoy se está realizando una
vez más en Nicaragua en la Escuela Salomón de la Selva y con habitantes de Los
Madrigales, comunidad vecina a la Planta de Cargill Nicaragua, ubicada en
carretera Masaya.

Según
Rivas, la dinámica de la campaña consiste en que la nutricionista brinda tips y
herramientas a los niños y padres para que conozcan los beneficios de una dieta
balanceada.

A los
niños se les pesa, se mide la estatura y propone recomendaciones en nutrición,
porque “el objetivo es que tanto el niño como el padre de familia aprendan a
preparar en su hogar alimentos nutritivos; también que conozcan que los
productos de Cargill tienen buenas fuentes de proteínas”, declaró Rivas.

“Estamos
activando la Campaña Crece Sano, bajo el contexto de una campaña global para
apoyar la nutrición infantil. Promovemos la nutrición como uno de los elementos
que contribuyen a mejorar la educación”, expresó Blanca Villela, Gerente Regional
de RSE y Comunicaciones.

Para
Marcia Patricia Huembes, originaria de la comarca Los Madrigales y madre de tres
niños de 8, 12 y 14 años estudiantes de la Escuela Salomón de la Selva, “estas
actividades son importantes porque estos consejos podemos tomarlos en cuenta al
momento de preparar la comida en nuestros hogares, también porque consultamos
cómo están nuestros hijos en cuanto a su peso”.

Karla
Patricia Lampin Chávez, licenciada en nutrición, manifestó que para determinar
si una persona tiene sobrepeso es necesario realizar una valoración de
antropometría (estudio de talla y peso).

“Con
estos datos podemos sacar el índice de masa corporal, el cual nos indica
ciertos parámetros que son: normopeso, sobrepeso y obesidad”, destaca la
especialista recalcando que la obesidad se divide en tipos 1, 2, 3 (mórbida) y
4 (extrema).

“En
esta actividad los padres de familia se enteran cómo están alimentándose sus
hijos y cuál es su valoración nutricional, en cuanto al peso y talla que
tomamos a cada niño y niña. Hoy los pacientes en su mayoría estaban un poco
bajo de peso y muy pocos niños con sobrepeso; por tanto, a las madres y padres
de familia les sugerimos hacer dieta con base en proteínas como el pollo y vegetales”,
sugiere Lampin Chávez.

En
Nicaragua, el programa de RSE de Cargill tiene presencia en Tipitapa, Masaya,
Ticuantepe, Nindirí, Chinandega, Chichigalpa y El Viejo; se benefician a más de
6,000 estudiantes de preescolar y primaria de 26 escuelas.

En
las escuelas, en coordinación con el Ministerio de Educación, se desarrolla un
programa integral que incluye formación en nutrición, promoción de huertos
escolares, donación de productos para complementar la merienda escolar y
mejoras en sus instalaciones físicas, ambientales y didácticas.

“Para
Cargill, es muy importante ver cómo se están obteniendo los frutos de una RSE
alineada con la estrategia del negocio, pues Cargill tiene como propósito
contribuir a la nutrición y educación de las comunidades en las que opera la
empresa”, destacó Blanca Villela.