Departamentales

Más de 20 millones de dólares para procesar maracuyá

Más de 7 millones de dólares es la inversión inicial que está haciendo la empresa Suiza Frutco de las Américas
S.A., (Chimaco S.A), y el grupo empresarial Coen de Nicaragua, para la producción
y procesamiento de maracuyá, también conocida en el país como calala.
El asesor presidencial para
las inversiones, Álvaro Baltodano, aseguró que la inversión total podría superar
los 20 millones de dólares y se está haciendo para poder exportar este fruto ya
procesado al mercado internacional.
Según la información el grupo
Frutco de las Américas S.A. invertirá unos 11 millones de dólares, esto para la
construcción de la planta procesadora, financiar una plantación orgánica, capacitación
y plantación demostrativa de maracuyá y adquisición de la tierra, mientras el
grupo Coen invertirá los otros 9 millones.​
La planta procesadora
comenzará a instalarse en el mes de julio próximo y se espera que para el 2019
inicie operaciones, dijo Baltodano.
Hay que destacar que también
la planta servirá para procesar banano y guayaba.
Señaló que se comenzará a
incrementar las áreas de siembra de esta planta en zonas de León, Chinandega,
Matagalpa, Managua y Carazo, sitios de donde se sacará la producción para el procesamiento
de este fruto.
Por su parte el gerente
general de la empresa Chimaco S.A., Juan Fernando Ramírez, dijo que en general
se espera crear unos mil 500 empleos,  120 para trabajar en la planta para el proceso
del fruto y el resto en las fincas de los productores.
La capacidad de la planta será
de procesar 30 mil toneladas de maracuyá y 8,000 de puré de banano, que serán
exportadas a Europa y Estados Unidos en un 80%, y a otros países.
La finca experimental Demo
Farm de 30 manzanas en el departamento de  Chinandega, facilitará las plantas para los
productores para la siembra de unas mil hectáreas de maracuyá.

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