Vayamos más allá con la alimentación

Nuestra Filosofía de
Nutrición Global habla de la importancia de tomar las decisiones correctas en
materia de alimentos, mantener dietas saludables y vigilar lo que se come, con
foco en una estrategia triple: adoptar una nutrición balanceada, llevar una
vida activa y seguir un programa personalizado.

 “Todo comienza con la mezcla apropiada de
nutrientes en la ingesta diaria: con el consumo de las cantidades adecuadas de
proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, sin mencionar una
cantidad suficiente de líquidos y una dosis aceptable de fibra. Indudablemente,
no es una tarea fácil”, comentó Susan Bowerman M.S., RD, CSSD, CSOWM, FAND –
Directora, Educación y Capacitación en Nutrición Mundial de Herbalife Nutrition.

“Sin embargo, es un objetivo
necesario si deseamos sentirnos y lucir lo mejor posible. Cumplir esta meta
puede hacer (y hará) maravillas en el bienestar personal, y puede ayudar a
revertir las tendencias preocupantes que existen en el panorama actual de la
salud mundial”, destaco.

Quien además de estos
consejos compartió algunas muestra de algunos de los datos más recientes sobre
las epidemias de sobrepeso y obesidad en todo el mundo:

Según la Organización Mundial
de la Salud: En 2016, aproximadamente el
39 por ciento de la población mundial de 18 años y más, tenía sobrepeso. Más de
340 millones de niños y adolescentes de 5 a 19 años tienen sobrepeso u
obesidad.

Más de 40 millones de menores
de 5 años tienen sobrepeso u obesidad. La prevalencia mundial de la obesidad
casi se ha triplicado desde 1975.

Además, los últimos estudios
de Gallup demuestran que: La obesidad cuadruplica el riesgo de diabetes en la
mayoría de los adultos. Una alimentación saludable está relacionada con una
menor incidencia de depresión, ya que el 34% de las personas que afirman que
comen bien tienen menos probabilidades de padecer depresión que sus pares.

Una alimentación más
saludable está vinculada a menores probabilidades de sufrir obesidad, infarto
de miocardio, diabetes, hipertensión arterial e hipercolesterolemia.

Sin embargo, el porcentaje de
adultos que indicaron que habían comido saludablemente “el día anterior”
alcanzó el valor mínimo de los últimos nueve años en 2016.

Todo esto se amalgama en la
propuesta de una solución sencilla: durante este mes de Marzo, por ejemplo,
procuremos que la base de una dieta balanceada sea el comportamiento habitual.
A continuación presentamos algunos consejos para “Ir más allá con la
alimentación”:

Ingiera una porción de fruta
de postre. Estímulo nutricional: vitaminas y minerales como potasio y vitamina
C, junto con fibra y antioxidantes, le permitirán ahorrar cientos de calorías.

Cambie por pan 100% integral.
Estímulo nutricional: una dosis adicional de fibra es muy necesaria.

Duplique sus verduras en la
cena. Estímulo nutricional: densidad de nutrientes: obtendrá muchas vitaminas,
minerales y antioxidantes a un costo bajo de calorías.

Ingiera un alimento rico en
calcio. Agregue a su alimentación diaria un vaso de leche descremada, una
cucharada de requesón, un pote de yogur o un bastón de queso de hebra. Si no
tolera los productos lácteos, existen muchas leches de soja, quesos y yogures
que están fortificados con calcio. Estímulo nutricional: una buena dosis de
calcio para la formación ósea.

Pruebe alimentos de origen
marino. El atún enlatado se puede mezclar con puré de aguacate para untar en un
sándwich saludable o se puede mezclar con algunas verduras prelavadas para
ensalada para preparar una comida rápida. Si se inclina por la carne roja o el
pollo, puede optar por una porción de pescado o de mariscos a la parrilla. Estímulo
nutricional: el pescado contiene ácidos grasos omega-3 saludables para el
corazón y, además, es bajo en calorías y alto en proteínas.